もぐたもぐおの夜ごはん

札幌在住で夫と2人暮らしの主婦です('ω')毎日の夜ごはんを紹介しています。

納豆ツナおろしパスタで簡単な夜ごはん(*´▽`*)

90日目!

 

水曜日です。

 

ひそかに楽しみにしているドラマが放送される日です。

 

過保護のカホコ」(笑)

 

最初はバカにして見てたんですが、のめりこんでしまいました。だんなさんもお気に入りのようで、ひそかに予約録画してます!

 

本題の夜ごはんですが・・・

 

今日はだんなさんの夜ごはんがいらないということで、簡単に家にあるもので作ることにしました!!

 

~今日の献立~

サラダ

(レタス、ミニトマトかいわれ大根、きゅうり、パプリカ、にんじんサラダ)

納豆ツナおろしパスタ

オニオンスープ

黒酢梅ソーダ

 

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オニオンスープは作ったものではなく、いただいた顆粒スープです。

 

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北海道のお土産売り場で見かけますが、初めて飲みました!玉ねぎのエキスたっぷりで甘くておいしかったです。

 

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お湯を注ぐだけです🎶今日は家で育てているパセリをちょっとちぎって入れてます。こしょうを加えると大人の味になります!!

 

今日のメイン「納豆ツナおろしパスタ」ですが、簡単でヘルシーなのにかなり食べ応えがあります!

 

納豆ツナおろしパスタの作り方

(材料)※1人分

納豆 1パック

ツナ 1缶

オリーブオイル カレー用スプーン 2杯

めんつゆ    カレー用スプーン 2杯

パスタ 1人前

大葉もしくはネギ お好みの量

大根おろし お好みの量

 

①下準備

パスタをゆでる。納豆は付属のたれを入れて混ぜておく。ツナは油をきっておく。大葉もしくはネギはきざんでおく。ボウルにオリーブオイルとめんつゆを入れて混ぜておく。(今回つかっためんつゆは3倍濃縮タイプのもの)

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②ゆでたパスタの麺の水をきってオリーブオイルとめんつゆの入っているボウルに入れてよく混ぜる。

 

③器に②を入れて納豆・ツナ・大根おろし・大葉もしくはネギをのせて完成🎶今回は大葉を使っています。

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オリーブオイルとめんつゆの相性が抜群です!

 

食べるときはぐっちゃぐちゃにして混ぜて食べます🐽

 

最近の挑戦?を紹介します。

 

ローソンのメガサイズコーヒーを飲んでみた!

ローソンでメガアイスコーヒーとメガアイスカフェラテを売っているとネットで見て、先日のドライブの時に購入してみました。お値段は270円!Mサイズ2杯の量が入っているらしく、Mサイズを2個買うよりも30円お得という設定になっているようです。

 

メガアイスコーヒー

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メガアイスカフェラテ

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くまの容器がかわいい!

 

結局ドライブ終了までに飲み切れませんでした。

でも一度飲んでみたかったので満足です♬

新しいものや限定のものってつい気になってしまいます。

 

読んでいただきありがとうございます💖

 

 

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サバ缶おろしポン酢があっさり楽うまっ(´∀`*)

89日目!

 

今日の札幌の天気は雨☂でした。

 

食材を買いに外に出た時間が雨のピーク時でした・・・

 

なんとかイオンの火曜市にたどり着いて、食材を購入!いつも火曜のイオンは混んでいるけど、今日は割と空いてました。雨のせいなのか、20日の5%オフの時にすでに買い物を済ませたのか・・・いつ行くことがお得なのかなぁ・・・

 

最近の買い物は電子マネーのWAONを使っています。チャージするときは現金ではなくクレジットカードでチャージ。これでWAONポイントもクレジットカードのポイントもたまるので良い選択かなぁと思ったのですが、どうなんでしょうか?!よくわかりませんが、いろいろお試し中です♬

 

今日からはお盆の体重増加を調整していきたいと思います!!

 

だんなさんの健康&ダイエットのための血液サラサラ計画もなんとか継続中。今日は骨まで食べられて手軽に手に入るサバの水煮缶を使いました。もずく酢には黒酢を入れて、冷奴で大豆製品も取り入れています♪

 

~今日の献立~

冷奴と塩うに

にんじんのマリネ

サラダ

ミニトマトかいわれ大根、パプリカ、玉ねぎ、レタス)

もずく酢

サバ缶おろしポン酢

なめこと長ねぎのみそ汁

 

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サバ缶おろしポン酢は、すぐ出来て、しかもおいしいです!

あっさりしているので夏にぴったり♬

 

サバ缶おろしポン酢の作り方

(材料)

サバの水煮缶 

大根おろし

青ねぎ

ポン酢

 

①サバの水煮缶を開けて、水を切り器に入れる。

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大根おろしをお好みの量のせて、青ネギを散らす。

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③ポン酢をかけて完成♬

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おつまみにもなりそう🍻

 

今日、調理用具を購入したので紹介します!

 

無印良品の調理スプーン

無印良品で販売されている、長さ約26㎝のシリコーン調理スプーンでお値段は850円です。だんなさんが独身時代より愛用していたのですが、昨日割れてしまいました・・・何年も使っていたので仕方がないです。便利なので今日また同じものを購入しました。

 

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これ一本で「炒める」「混ぜる」「取り分ける」ができる!とネットでも絶賛されています♬

 

私が個人的にステキ💛と思っているのは、熱に強いところです。調理中になべにそのまま置いていても熱くなったり、溶けたりしないんです!!(長時間置くのはまずいかもしれません)

 

シンプルなデザインで、色が黒なので汚れが目立たないのもいいです。

 

これからも活躍する予感です!!

 

 

読んでいただきありがとうございます💖

 

 

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つくりおき 常備菜 お弁当おかず ( `ー´)ノ

一週間のごはんとお弁当づくりを助けるためのつくりおきをしました🎶

 

~左上から~

黄金豚のみそ漬けと野菜の炒めもの

レタス ※サラダ用にちぎったもの

ニラ ※お浸し、汁もの用に加熱したもの

かいわれ大根 ※サラダ用に切ったもの

にんじんサラダ

たらこマカロニサラダ

青ねぎ ※薬味用、汁もの用に切ったもの

玉ねぎ ※サラダ、炒めもの用に切ったもの

浅漬け(にんじん、大葉)

のり入り卵焼き

パプリカ ※サラダ用に切ったもの

大根おろし

 

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つくりおきをしておくと、お弁当は詰めるだけになるので楽です。すき間を埋めるためにミニトマトを入れたら完成♬

 

ただ詰めただけのお弁当↓

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黄金豚のみそ漬けはいただいて冷凍してあった味付きのお肉を解凍して、ピーマンと玉ねぎと一緒に炒めました。この黄金豚のみそ漬けは夜ごはんにも登場してます。

 

m-mogutamoguo.hatenablog.com

 

にんじんサラダはすっかり定番です。よく登場しています!

 

作り方はこちら以前の記事へ↓

 

m-mogutamoguo.hatenablog.com

 

今回はこの味にしてみました。 

すっかりミツカンさんのお世話になっております💛

 

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 たらこマカロニサラダはゆでたマカロニとたらことオリーブオイルを和えて、フライパンで焼きました。お弁当に入れるのでなんとなく生は不安?!と思ってよく炒めたことろ微妙な味になったような・・・

 

浅漬けはにんじんと大葉と塩とだしの素を、保存袋へ入れてよく揉んで冷蔵庫でひと晩置けば出来上がりです。

 

野菜類は切っておくとすぐ使えて便利です。副菜は盛り付けるだけで、メインの料理だけ作る感じにするのが最近はやりやすいかなぁと思っています。

 

読んでいただきありがとうございます💖

 

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こだわりのだんな飯!スパイスで作ったキーマカレー(*'▽')

88日目!

 

お盆休み中にだんなさんが作ってくれたカレーが残っていたので、今日の夜ごはんづくりは楽でした。ターメリックライスを炊いて、サラダだけ作りました♬

 

いつもは日曜か月曜に常備菜づくりをしているのですが、今後は火曜にしようかなと思っています。イオンの火曜市がお得なので、火曜に買い物を集中させようかなぁと。働いていたころは、ポイントカードとか電子マネーとか全然使っていなかったのですが、使い方によってはいろいろお得になるなぁと思いだんだんと活用するようになりました!

 

まだまだ知らないことがたくさんです!!

 

~今日の献立~

 サラダ

(レタス、きゅうり、コーン、ミニトマト、大葉)

きゅうりの一本漬け

キーマカレー

黒酢梅ジュース

 

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忘れかけている血液サラサラ計画・・・

今日は飲み物で取り入れました。

 

先日作った梅シロップ+黒酢+水で「黒酢梅ジュース」にしました。梅シロップの甘味と香りで黒酢が飲みやすくなりました♬

 

梅シロップについてのせたブログはこちら↓

m-mogutamoguo.hatenablog.com

 

 

だんなさんが作ったキーマカレーですが、カレールーは使われていません。

 

先日見たテレビ番組の影響で我が家にはカレーブームが到来しているようです!

 

私が影響を受けて作ったカレーはこちら↓

m-mogutamoguo.hatenablog.com

 

 今回のだんな飯もなかなかのこだわりで、カルディで購入したGABAN手作りカレー粉セット」を使っています。20種類のスパイスが小袋に入っていて、それを混ぜて自分でカレー粉を作ろう!というセットのようです。

 

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20人前って書いてるけど大丈夫かしら?

 

カレー粉の作り方

(材料)

GABAN手作りカレー粉セット

サラダ油 大さじ1杯

 

①セットに入っている20種類のスパイスを全てを、軽く混ぜ合わせる。

 

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②フライパンにサラダ油を入れて、そこにスパイスを入れて弱火にかけ、焦がさないように木べらなどで5~6分炒める。

 

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 ③カレー粉を冷まし、密封容器に入れて冷暗所もしくは冷蔵庫で保存する。すぐ使用可能だが、数日間熟成させるとスパイスがなじみまろやかな味と風味になるとのこと!!

 

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熟成させた手作りカレー粉で作られたのが、本日のだんな飯「キーマカレー」でした!

 

今回もこだわりますね~!

 

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 ごちそうさまでした🍛

 

 残ったスパイスはどうするのでしょうか??

 だんな飯続編がありそうな予感です!!

 

 

読んでいただきありがとうございます💖

 

 

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北海道の夏祭りを満喫!キリン北海道ビアフェスティバルin千歳へ(*'▽')

87日目!

 

夜ごはんブログからちょっと脱線気味のこの頃・・・

 

今日も北海道の夏を満喫するイベントに行ってきました🍻

 

北海道の千歳市にあるキリンビール北海道千歳工場のイベント「キリン北海道ビアフェスティバルin千歳」です🍻

 

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また昨日と同じような写真ですが・・・ 

 

キリンビール千歳工場の敷地が開放され、芝生の上でゆったりとビールや北海道グルメを楽しむことができるイベントでした。千歳駅から工場への送迎バスが出ていたので、札幌から千歳駅までJRで移動し、送迎バスで工場まで行きました🚌

 

一番の目的はビールだったのですが、魅力的なお値段!!生ビールが1杯200円🍻

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一番搾りフローズンでも300円という破格で売られていました💖ソフトドリンクも100円という良心的な価格!その他、北海道各地の食べ物も多数出店されていたので、飲まない人や家族連れでも楽しめる内容になっていたと思います。

 

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おにぎりを持って行ってちょっとだけ節約?!

外で食べるおにぎりってなぜかおいしい🍙

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お気に入りの柿の種も買っていきました!

 ビールと柿の種の組み合わせは最強です🍻

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昼過ぎに着きましたが、もうすでにたくさんの人が集まって、そしてビールを楽しんでいるようでした!!偶然友達にも遭遇!!絶対来てると思ってたと言われました(笑)ビールキャラが確立されているのでしょうか?!

 

先日はアサヒビール愛をブログで語っていたのに、今日はキリンビールにいる私・・・

 

アサヒビール北海道工場の見学のブログはこちら↓

 

m-mogutamoguo.hatenablog.com

 

明日からはしっかりやろうと?!思います🐽

また一週間がんばりましょう♪

 

読んでいただきありがとうございます💖

 

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北海道の夏祭りを満喫!芦別・美瑛・砂川・奈井江(о´∀`о)

86日目!

 

最近夏祭りに行くのがブームになっており、昨日の夜も近所の盆踊り大会を見に行ってきました。

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夏祭りブームは今日も継続中!!ネットでお祭り検索をしたところいくつか見つけたので夏祭りをハシゴすることになりました♬

 

お盆休みからだんなさんも私も体重増加中です!!気をつけなければと思いつつ、お祭りの出店を見ているとついつい買ってしまいました!!

 

まずは芦別市!北海道の空知地方中部に位置する市です。

「農業まつり」が開催されているという情報を見つけて行ってみました。

 

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地元の方たちが和気あいあいとバーベキューなどを楽しんでいる様子。

そして結局飲んでしまう私🍻だんなさんはノンアルコールビール・・・

 

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ビールにはやはり焼鳥です!!

 

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次のお祭りの開始まで時間が余ったので、美瑛町まで行ってみることに。

美瑛町は北海道の上川郡にある町です。景色がキレイなことで有名な町で、見どころがたくさんありますが、今回は美瑛町の主要観光地となっている「青い池」を見に行くことにしました!

 

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名前のとおり、本当に青くてキレイでした!

 

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次は砂川市の盆踊り大会へ・・・

砂川市も北海道の空知管内にある市です。

 

商店街の小さな盆踊りという感じでしたが、まだ始まる前だったようで全然人がいませんでした(-_-;)この後盛り上がったのだろうか?!

 

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最後に今日のメインは奈井江町のお祭りでした。

奈井江町も北海道の空知地方中部に位置する市です。

 

「産業まつり」というお祭りに行ってみました!

 

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17:00開始直後は人もまばら・・・

 

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20:00から花火があるので、遅くなるにつれて人が増えていきました!

そしてまた飲んでしまう私・・・

 

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みそおでんが甘じょっぱくておいしかったです!

 

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夜には人がいっぱいになっていました。

 

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写真は微妙ですが、花火きれいでした🎵

 

規模はそんなに大きくないですが、だからこそ近くで見ることができましたし、人や車の混雑もなくてとても過ごしやすかったです!!

 

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 今日一日で北海道の夏をかなり満喫した気がします。

一人で飲んでいても怒らないだんなさんに感謝<(_ _)>

 

来週からはしっかりだんなさんと自分自身の健康管理しなきゃなぁ・・・

 

読んでいただきありがとうございます💖

 

 

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低カロリー!太らない夜ごはん②(・ω・)

このタイトル、実は2回目です!

だんだんタイトルが思いつかなくなってきたので②とか使ってみました。

 

今日もお盆休み中の食べ過ぎを調整しようと、カロリー控えめな献立にしてみました!!

 

忘れかけていた、だんなさんの健康&ダイエットのための血液サラサラ計画も再開です。今日は大豆製品(納豆と豆腐)と青魚(さば)をとりいれました🐟

 

~今日の献立~

オクラ納豆

きゅうりのパン粉漬け

サラダ(コーン、キャベツ)

ごはん

さばの塩焼き

塩うに

ブナピーと豆腐のみそ汁

 

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 赤色が足りなかった~!トマト入れたらバランス良かったかも?!と写真を撮ってから反省・・・やっぱり写真を撮ると客観的に見ることができて勉強になります♬

 

同じタイトルのブログを始めたばかりのころの写真と比べると、ちょっとは成長したかなぁと思いました。最初がひどすぎただけ?!始めたころはテレビをつけっぱなしで写真とったりしていたので、変な光が入ってます。いつからか、テレビを消してから写真を撮るようになりました。

 

続けると気づくこともあるんですね。日々勉強です♬

 

恥ずかしい初期の記事はこちら↓

m-mogutamoguo.hatenablog.com

 

お盆休み中の出来事を少し紹介します。

 

札幌の円山登山

札幌で気軽に登山をしたいときにおすすめ!と言われている「円山」に登ってみました。子供でも登れる初心者向けの山と言われていて、実際に小さなお子様と一緒に登っている方も多く見かけました。登り下り合わせて1時間くらいだったので、運動不足解消にはちょうど良いと思います!体力のない私でもなんとか楽しめました♬

 

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短い時間ですが、登山なので頂上があります!

 

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頂上の景色はとってもきれいでした。

 

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去年は札幌の藻岩山に登りましたが、円山は藻岩山よりかなり楽だと思います。

 

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頂上で飲むコーヒーは格別でした。

 

 読んでいただきありがとうございます💖

 

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