もぐたもぐおの夜ごはん

もぐたもぐおの夜ごはん

転勤族のアラフォー妻のおうちごはんブログです。

作り置きおかず

つくりおき 常備菜 お弁当おかず !(^^)!

260日目! 一週間のごはんとお弁当づくりを助けるためのつくりおきをしました! 野菜は先に切っておき、加熱した方が使いやすい野菜は加熱して、すぐに使える状態にしておくことによって、料理の時短を目指しています♪ 大根おろし 大根おろしはすりおろして…

つくりおき 常備菜 お弁当おかず (=゚ω゚)

一週間のごはんとお弁当づくりを助けるためのつくりおきをしました! 鶏そぼろ カサ増しとヘルシーにするためにきのこを加えるので、エリンギ2本をみじん切りしておきます。 しょう油大さじ1、めんつゆ大さじ2、みりん大さじ1、酒大さじ1、砂糖小さじ2をフラ…

つくりおき 常備菜 お弁当おかず (; ・`д・´)

一週間のごはんとお弁当づくりを助けるためのつくりおきをしました! ~左上から~ にんじん 三つ葉 ミニトマト 油揚げ ベビーリーフ 浅漬け(きゅうり、にんじん) ゆで卵 ピクルス(きゅうり、にんじん) 野菜はあらかじめ洗って水気を切って保存しておく…

つくりおき 常備菜 お弁当おかず (*´Д`)

一週間のごはんとお弁当づくりを助けるためのつくりおきをしました! ~左上から~ 油揚げ えのき茸 大葉 豆苗 白菜 白菜 料理の中で「切る」という作業に一番時間がかかる気がしています。先に切る作業を終わらせておくと料理時間が短くなり、料理が楽にな…

つくりおき 常備菜 お弁当おかず (#^^#)

237日目! 一週間のごはんとお弁当づくりを助けるためのつくりおきをしました! 豚肉のしょうが焼き いただいた味付き肉を冷凍していたので、解凍してフライパンで焼きました。食べやすい大きさに切っておくと、そのままお弁当に入れられて便利です。 あさり…

つくりおき 常備菜 お弁当おかず (=゚ω゚)/

一週間のごはんとお弁当づくりを助けるためのつくりおきをしました♬ ~左上から~ もやしとニラのナムル コールスローサラダ 長いもとまいたけのバタぽん炒め 油揚げの卵煮 浅漬け(キャベツ、長いも、にんじん) ピクルス(長いも、にんじん) 生たらことし…

つくりおき 常備菜 お弁当おかず (^▽^;)

一週間のごはんとお弁当づくりを助けるためのつくりおきをしました! 先週つくりおき無しで過ごしたのですが、やっぱりごはん作りに時間がかかっているような気がしました。自分を助けるために、多めに作っておきたいと思います。 鶏つくねの照り焼き 昨日の…

つくりおき 常備菜 お弁当おかず (*ノωノ)

一週間のごはんとおべんとう作りを助けるためのつくりおきをしました! 鶏ハム 鶏むね肉の皮を取り、厚すぎるところは包丁で切って開き、均等な厚みにしておきます。フォークで穴をあけて砂糖と塩をよくすりこみます。 ラップを敷いてくるっと肉を丸めます。…

つくりおき 常備菜 お弁当おかず (`・ω・´)

一週間のごはんとお弁当づくりを助けるためのつくりおきをしました! ~左上から~ 刺身昆布 玉ねぎ パセリ えのき茸 豆苗 ピーマン ブナピー ニラ 刺身昆布は、水でもどして軽く洗い、水を切った状態です。そのまま食べられるので、サラダや麺類、汁ものと…

長いかぼちゃでつくりおき(・´з`・)

先月いただいた長い形をしたかぼちゃをまるごと一本使ってつくりおきをしてみます。 いつも使っているかぼちゃとは、色も形も違っています。スマホと比べるとなかなかの大きさです。重さもずっしりしています。 かぼちゃがまるごと1個あると、また今度にしよ…

つくりおき 常備菜 お弁当おかず (;´・ω・)

一週間のごはんづくりとお弁当づくりを助けるためのつくりおきをしました。 ~左上から~ 刺身昆布 玉ねぎ ゆで卵 トマト 豆苗 もやし えのき茸 刺身昆布は、水に戻して軽く洗い水を切った状態です。このままサラダに入れてもおいしいですが、スープや麺類に…

つくりおき 常備菜 お弁当おかず (´-ω-`)

一週間のごはんとお弁当づくりを助けるためのつくりおきをしました♬ じゃがいものニョッキ (材料) じゃがいも 12個 小麦粉 100g 強力粉 200g 卵 1個 塩 ひとつまみ じゃがいもは、皮をむいてレンジで加熱し柔らかくなったらよく潰します。潰したじゃがいも…

つくりおき 常備菜 お弁当おかず (*^。^*)

一週間のごはんとお弁当づくりを助けるためのつくりおきをしました。 ~左上から~ スパゲティサラダ カスピ海ヨーグルト 白菜とベーコンのシーザーサラダ にんじんのマリネ 長いもの浅漬け マッシュポテト 白菜 ※レンジで加熱して水分をしぼったもの 長いも…

つくりおき 常備菜 お弁当おかず (^-^)

一週間のごはんとお弁当づくりを助けるためのつくりおきをしました。 ~左上から~ 豚肉とじゃがいものみそ炒め トマト ベーコン いわしの煮物 ゆで卵 油揚げの卵煮 マリネ(玉ねぎ、しめじ) 油揚げ 豚肉とじゃがいものみそ炒めは、いただきものの豚肉のみ…

つくりおき 常備菜 お弁当おかず (^o^)丿

一週間のごはんとお弁当づくりを助けるためのつくりおきをしました♬ ぶり大根 ぶりの切り身を切って、熱湯をかけて臭みをとって、氷水に入れてから大根と一緒に煮ています。 ぶりを加えるのは、大根に火がある程度通ってからにしました。 味付けに梅酒、しょ…

つくりおき 常備菜 お弁当おかず (/・ω・)/

一週間のごはんとお弁当づくりを助けるためのつくりおきをしました♬ ~左上から~ カスピ海ヨーグルト トマト、ミニトマト マリネ(にんじん、玉ねぎ) 浅漬け(にんじん、きゅうり) リーフレタス ※サラダ用にちぎったもの さんまの梅酒煮 カニカマ入り卵焼…

つくりおき 常備菜 お弁当おかず (*^-^*)

一週間のごはんとお弁当づくりを助けるためのつくりおきをしました♬ ~左上から~ レタスとベビーリーフ カスピ海ヨーグルト もずく酢 のり入り卵焼き ブロッコリー ※サラダ用に加熱したもの かぼちゃの煮物 梅ジャム ゆで卵 カイワレ大根と玉ねぎのマリネ …

つくりおき 常備菜 お弁当おかず (´ω`*)

一週間のごはんとお弁当づくりを助けるためのつくりおきをしました♬ 今週は祝日があり、1日少ないのでちょっと少な目に作っています。 ~左上から~ 水菜 ※サラダ、鍋用に切ったもの 鮭の塩焼き ポテトサラダ ツナとコーンとわかめのポン酢和え ゆで卵 豚肉…

つくりおき 常備菜 お弁当おかず (*^^)v

一週間のごはんとお弁当づくりを助けるためのつくりおきをしました♬ 今週は、木曜から旅行に行くため簡単なものを少な目に用意しました。 ~左上から~ リーフレタス ※サラダ用にちぎったもの 白菜と大葉の塩麹漬け カスピ海ヨーグルト ツナマヨコーン トマ…

つくりおき 常備菜 お弁当おかず (・´з`・)

一週間のごはんとお弁当づくりを助けるためのつくりおきをしました♬ 最近はイオンの火曜市で買い物するため、火曜日に食材の買い出しをして、つくりおきも火曜日にしていました。 だんだんと、やっぱり月曜の方がいいかも?!と思い始めていて、今日はポテト…

つくりおき 常備菜 お弁当おかず(*'▽')

一週間のごはんとお弁当づくりを助けるためのつくりおきをしました♬ 今週は祝日があり、一日少ないのでやや少な目にしました! ~左上から~ 鮭の塩焼き 鶏ハム にんじん ※ピーラーでむいたもの 卵の塩麹漬け きゅうりとにんじんの塩麹漬け レタス ※サラダ用…

つくりおき 常備菜 お弁当おかず (#^.^#)

一週間のごはんとお弁当づくりを助けるためのつくりおきをしました♬ ~おでん~ はんぺん こんにゃく しらたき たまご 大根 ちくわ さつまあげ 大根をいただいたので、おでんをつくりました! ひと晩おいて、明日以降しみしみになった状態で食べようと思って…

つくりおき 常備菜 お弁当おかず ( `ー´)ノ

一週間のごはんとお弁当づくりを助けるためのつくりおきをしました♬ ~左上から~ ジンギスカンと野菜の炒めもの 大根おろし かぼちゃとズッキーニの粉チーズ焼き 鮭の塩焼き 煮たまご 水菜 ※サラダ用に切ったもの 長ねぎ ※薬味用に切ったもの 玉ねぎ ※サラ…

つくりおき 常備菜 お弁当おかず (^◇^)

一週間のごはんとお弁当づくりを助けるためのつくりおきをしました ~左上から~ かぼちゃの煮物 かぼちゃスープ ささぎのゴマ味噌マヨネーズ和え パプリカ ※サラダ用に切ったもの パプリカのマリネ ビール漬け(ナス、ピーマン) かぼちゃだんご かぼちゃが…

つくりおき 常備菜 お弁当おかず ( `ー´)ノ

一週間のごはんとお弁当づくりを助けるためのつくりおきをしました ~左上から~ 黄金豚のみそ漬けと野菜の炒めもの レタス ※サラダ用にちぎったもの ニラ ※お浸し、汁もの用に加熱したもの かいわれ大根 ※サラダ用に切ったもの にんじんサラダ たらこマカロ…

つくりおき 常備菜 お弁当おかず (´・ω・`)

一週間のごはんとお弁当づくりを助けるためのつくりおきをしました♬ 連休・お盆休みのことを考えて、買い物やつくりおきは控えめにしました。 ~左上から~ ゆで卵 ジェノベーゼマカロニサラダ にんじんマリネ 黒酢たまねぎ メロンのパン粉漬け にんじんマリ…

つくりおき 常備菜 お弁当おかず ( *´艸`)

一週間のごはんとお弁当づくりを助けるためのつくりおきをしました♪ ~左上から~ 豆腐ステーキの南蛮漬け ズッキーニとさやえんどうのオリーブオイル炒め 卵の寒麹漬け 大葉はんぺん焼き メロンのパン粉漬け 黒酢たまねぎ たまねぎ ※サラダ、炒め物用に切っ…

つくりおき 常備菜 お弁当おかず (*'ω'*)

一週間のごはんとお弁当づくりを助けるためのつくりおきをしました ~左上から~ きゅうりと大根 ※サラダ用に細切り ラタトゥイユ パセリ ※みじん切り 豚肉のから揚げ じゃがいものバジル炒め 長ネギ ※炒め物用にななめ切り 長ネギ ※薬味、汁もの用に小口切…

つくりおき 常備菜 お弁当おかず (#^^#)

一週間のごはんとお弁当づくりを助けるためのつくりおきをしました♪ ~左上から~ マカロニサラダ 鮭の塩焼き きゅうりとわかめとカニカマの酢の物 豚肉のしょうが焼き ブロッコリー ※サラダ用にレンジで加熱済み ちくわのきゅうり詰め ピクルス(きゅうり、…

つくりおき 常備菜 お弁当おかず (#^.^#)

一週間のごはんとお弁当づくりを助けるためのつくりおきをしました ~左上から~ なすとまいたけの揚げびたし コールスローサラダ ブロッコリー ※サラダ用にレンジで加熱済み ちくわの磯部揚げ 山形のだし きゅうりと長いもの梅肉和え ピクルス(きゅうり、…