もぐたもぐおの夜ごはん

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転勤族のアラフォー妻のおうちごはんブログです。

迷走(-_-;)夜ごはん グリル野菜とたらのムニエル

8日目!

 

2週間目に突入しました。

  

今日は洋食にしようと思っていたのに、いろいろ考えているうちに迷走して謎の組み合わせになってしまいました。多分煮たまごをだしたところから間違えた気が・・・

無理やり和風にしようとサラダにかつお節をかけてみたりして・・・献立って難しいですね(-_-;)煮たまごっていったいどう盛り付けたおしゃれになるのでしょうか。なんか変です笑

 

~今日の献立~

たらのムニエル

グリル野菜(ナス、パプリカ)

煮たまご

かぶの浅漬け

サラダ(水菜、パプリカ、かつお節)

しめじと玉ネギのみそ汁

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グリル野菜の作り方  

 

やさいを切ってグリルで焼く!これだけです!

おすすめは色がきれいなのでパプリカですが、アスパラでもズッキーニでもピーマンでも・・・家にある好きな野菜でOKだと思います(^^♪

グリルで焼くと野菜が甘~くなります。

味付けはオリーブオイルと塩こしょうをかけるだけで十分です(^^♪

 

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