もぐたもぐおの夜ごはん

もぐたもぐおの夜ごはん

転勤族のアラフォー妻のおうちごはんブログです。

楽うま!ビールと合う味付きジンギスカン定食(*'ω'*)

13日目!

 

あと1日でブログを始めて2週間です。

軽い気持ちで始めてみましたが、意外と楽しく続けられています。

まだまだいけそうです(笑)

 

バーベキューをしたときに余った味付きジンギスカンがあったので野菜と一緒に炒めました。スーパーで冷凍肉コーナーに3つセットで売られている安いものを使っているのですが、侮れません。すでにたれが入っているのでただ野菜と炒めるだけでおいしい炒め物になってくれます!しっかり味がついているのでお弁当のおかずにもなりますし、冷凍庫にあると手抜きしたい日に活躍します(^^♪

 

市販のザーサイも買っておくと便利です。刻んでおけばサラダや豆腐、チャーハンに入れたり、ネギやもやしと和えたり・・・使い勝手が良いです。

 

~今日の献立~

味付きジンギスカンと野菜炒め

サラダ(豆腐、ザーサイ、トマト、ゴマ)

きゅうりの中華風漬物

ちくわのキュウリ詰め

ニラとカニカマのスープ

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