もぐたもぐおの夜ごはん

もぐたもぐおの夜ごはん

札幌在住で夫と2人暮らしの主婦です('ω')毎日の夜ごはんを紹介しています。

カレーの残りをリメイク🎵今日のランチはカレードリア(#^^#)

たまにはお昼ごはんもご紹介(^^♪

 

昨日のカレーが微妙に残っていたので、今日のお昼ごはんに使うことにしました!

 

いい具合に卵が半熟になりました~🎵

 

~今日の献立~

カレードリア

ピクルス(きゅうり、にんじん、パプリカ)

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カレードリアの作り方

 

(材料)

ごはん

残ったカレー

とろけるチーズ 2枚

卵 1個

パン粉 少々

 

①耐熱皿にバターもしくはマーガリンをぬってから、中にごはんを入れ、上にカレーをかける。真ん中に卵を割りのせる。まわりにとろけるチーズをのせて、パン粉を少し振りかける。

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②250℃のオーブンで予熱なしで15分焼いて様子をみると・・・こんな感じだったので、もう少し卵を加熱したくてプラス5分。

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5分後(計20分)

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焼きすぎたかな?!と思ったけどちょうどよくできてました♪

 

読んでいただきありがとうございます💖

 

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