とうもろこしのかき揚げをつくってみた結果(*´Д｀)
68日目！
とうもろこしがたくさんあるので、かき揚げを作ってみました！
夏になると居酒屋のメニューでもとうもろこしのかき揚げ・天ぷらを見かけるようになりました！
今や定番メニューなのでしょうか！？
しかし・・・失敗・・・
まとまらずバラッバラになってしまいました(-_-;)
味は甘くておいしかったです🎵
塩を軽くかけて食べると甘味が増す気がしますっ♬
オーブンシートに乗せて揚げれば形が崩れないと何かで見た気がするのですが・・・
油が少なすぎたのか、粉がたりなかったのか？！
かき揚げ・天ぷらは難しいです！
～今日の献立～
とうもろこしのかき揚げ
サラダ（とうもろこし、パプリカ、きゅうり）
ニラ入り卵焼き
ピクルス（ラディッシュ、セロリの葉、きゅうり）
いわしの梅煮
浅漬け（大根、大根の葉、ラディッシュの葉、塩こんぶ）
みそ汁
黄色ばっかりの献立になってしまいました・・・
今日はみそ作り体験に行ったのですが、お土産をいろいろいただきました💚
いわしの梅煮とみそ汁もいただいたものです！！
手作りの梅・みそでできたお料理はとってもおいしかったです。
今日作ったみそは３か月後（おすすめは半年後）までひたすら待ちます。
梅シロップも作りました！こちらは１０日後に解禁です♬
その後梅酒も作れるそうなので楽しみです。
