もぐたもぐおの夜ごはん

もぐたもぐおの夜ごはん

札幌在住で夫と2人暮らしの主婦です('ω')毎日の夜ごはんを紹介しています。

今日はだんな飯!ナポリタンとあさりのワイン蒸しを作ってくれた(´ω`*)

83日目!

 

だんなさんと私のお互いの実家への帰省から、本日自宅へ帰ってきました!

 

今日はだんなさんが料理を作ってくれました♬

 

~今日の献立~

あさりのワイン蒸し

スパゲティナポリタン

 

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余っていた白ワインを使ってしまおう!ということで、あさりのワイン蒸しを作ることになりました。スーパーに貝のついてるあさりがなかったのでむき身で作ることに・・・

 

玉ねぎをみじん切りにして・・・

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熱したフライパンにオリーブオイルとにんにくとたまねぎを入れて炒めていました・・・

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あさりとバターを加えてさらに炒めて・・・

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ワインを加えて加熱し、アルコールを飛ばしてからふたをして蒸していた様子・・・

携帯を見ながら真剣に作っていました!!

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ナポリタンは、野菜とウインナーを切って炒めつつパスタをゆでて・・・・

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パスタがゆであがったらケチャップを投入!

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よく混ざったら、塩こしょうで味を整えて完成!

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ごはんが出てくるとはありがたい!!

おいしかったです🐖ごちそうさまでした!またよろしく🍝

 

お盆休み中の出来事を少し紹介します。

 

北海道北竜町のひまわりの里

北海道の空知地方北部に位置する「北竜町のひまわりの里」は、夏の北海道旅行におすすめの観光名所です!見ごろは8月上旬のようですが、開花の状況をネットで確認して行くことをおすすめします。

昨日行ったのですが、若干ピークは過ぎていて、枯れ始めている区画もありました。ただ、時期をずらして育てているようで、満開の区画もあったので満足です🌻

天候がくもりだったのが残念でしたが、キレイでした!!

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良いお休みをお過ごしください💛

 

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