これはタコライスと言えるのだろうか/タコミートでオムライス(´・ω・`)
142日目!
家にあるもので夜ごはんを作りました!
サニーレタス、玉ねぎ、ひき肉、チーズがあったので今日のメインはタコライスに決定です。本当はトマトが欲しいところですが仕方がない。
タコライスか?
まずは、玉ねぎとひき肉に塩こしょうで軽く味をつけて炒めました。
作っているうちにチリパウダーもないし、味付けどうしよう?!と迷走。ソース、ケチャップ、カレー粉、スイートチリソースで味付けてみました。
ごはんの上にサニーレタス、炒めたひき肉、チーズを乗せて、ボリュームアップのために目玉焼きものせてみました!
なんとなくタコライスのようなものが完成♬
味はカレー粉が支配して、ドライカレーみたいな感じになってしまったけど美味しかったです🍛
今日の献立
- にんじんと玉ねぎのマリネ
- タコライス
ちゃんとレタスを包丁で切って乗せればよかったなぁと反省。
そして、やっぱりトマトは必要だったなぁ・・・リベンジしたいメニューです!!
タコミートでオムライス
タコライスを作った後でタコミートが残った場合、こんな使い道もあります。
作り方
ごはんと混ぜて炒める、ケチャップと塩こしょうで味をつける。
全体が混ざったら、ラップに包んでオムライスにしやすい形に整える。すぐに使わない場合は冷凍しておいても便利です。
あとはお好みの作り方で卵をのせたり、卵で包んだりしてオムライスにするだけ🎶
玉ねぎとひき肉を炒めたものは、冷凍しておくとチャーハンやオムライス、オムレツ、コロッケなど使い道が結構あります!!
読んでいただきありがとうございます💖