もぐたもぐおの夜ごはん

もぐたもぐおの夜ごはん

転勤族のアラフォー妻のおうちごはんブログです。

手羽先の塩にんにく焼きがビールに合う(・´з`・)

267日目!

 

夫の転勤により札幌から道南へ行くことが決まってから2週間が経ちました。

 

引越しは来週です!なんて急なんでしょう(笑)

 

まさか自分が今流行りの「引越し難民」になるとは思っていませんでした。なかなか予約がとれず、なんとか業者さんが決まったものの、日程がなかなか決まらず落ち着かない日々でした。明後日から現地に行って下見や手続き等をする予定です。

 

まだ札幌には戻るのですが、家でゆっくり夜ごはんを食べるのは、今日で最後になりそうです!!

 

おうちごはん最後の晩餐は・・・ビールに合う料理にしました🍻

 

メイン料理は手羽先を使います。

料理と行っても魚焼きグリルで焼くだけなのですが・・・

下味は塩とおろしにんにくのみ!手羽先にすりこみ、30分ほど置いておきます。

f:id:m-mogutamoguo:20180325202256j:plain

 

あとは魚焼きグリルで両面焼いて中まで火が通り、皮に焼き目がついてパリっとしたら手羽先の塩にんにく焼きの出来上がり🐓

f:id:m-mogutamoguo:20180325202538j:plain

 

m-mogutamoguo.hatenablog.com

 

m-mogutamoguo.hatenablog.com

 

 

~今日の献立~

  • サラダ 

(リーフレタス、豆腐、ミニトマトかつおぶし、のり)

f:id:m-mogutamoguo:20180325203044j:plain

 

  • ほっけのおつまみ

f:id:m-mogutamoguo:20180325203257j:plain

ほっけのおつまみがあったので、皮をむいて魚焼きグリルで軽く焼き、七味マヨネーズをつけていただきました🐟

f:id:m-mogutamoguo:20180325203450j:plain

 

  • オムレツ

f:id:m-mogutamoguo:20180325203628j:plain

微妙な形になりました!!やっぱりオムレツが苦手・・・たっぷりのバターを溶かしたフライパンでオムレツを作り、お好み焼きソースをかけていただきました。

f:id:m-mogutamoguo:20180325203826j:plain

f:id:m-mogutamoguo:20180325203847j:plain

m-mogutamoguo.hatenablog.com

 

m-mogutamoguo.hatenablog.com

 

  •  手羽先の塩にんにく焼き

f:id:m-mogutamoguo:20180325201459j:plain

 

今日のお供はキリン一番搾りでした🍻

パリっと焼けた手羽先にビールがよく合います。

f:id:m-mogutamoguo:20180325204212j:plain

 

バターコーンライス

足りなかったら締めに食べようと思って炊きましたが、お腹いっぱいだったので明日の朝ごはんです。

f:id:m-mogutamoguo:20180325204821j:plain

 

お水の量は、コーンの水分が入るので通常よりもやや少なめにしました。お好みの量のコーンとバターを入れて、コンソメキューブを1個入れて炊きます。味付けが足りない場合には炊きあがってから塩こしょうで調整します。オムライスやドリア用に冷凍しておいても便利です。

f:id:m-mogutamoguo:20180325204734j:plain

 

読んでいただきありがとうございます💖

明日からまた一週間頑張りましょう♪ 

 

にほんブログ村 料理ブログ 簡単料理へ
にほんブログ村

 


人気ブログランキング