もぐたもぐおの夜ごはん

もぐたもぐおの夜ごはん

転勤族のアラフォー妻のおうちごはんブログです。

豚汁とピーマン豚巻きチーズ串でお腹いっぱい(;^ω^)

144日目!

 

今日も寒いです。

札幌は雪が降りました。

 

寒いので豚汁を作ってみました。

メインのおかずは、余った豚肉を使って作った串焼きです♬

 

~今日の献立~

サラダ(リーフレタス、サニーレタス、トマト、きゅうり)

納豆とオクラ

ごはん

ピーマン豚巻きチーズ串

豚汁

 

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ピーマン豚巻きチーズ串の作り方

 

ピーマンは半分に切って、種をとりました。

豚肉でチーズ(種類はお好みで)を巻いていく。

ピーマンと豚肉を交互に串でさして、魚焼きグリルで焼きます!

 

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味付けは、塩こしょうを振りました。

 

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大根おろしとポン酢で食べるのもおいしそうです!!

 

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両面しっかり焼けて、豚肉に火が通っていれば完成🐽

 

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魚焼きグリルって本当に便利です。

久々に焼鳥も食べたいなぁ🐓🐓🐓

 

読んでいただきありがとうございます💖

 

 

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