もぐたもぐおの夜ごはん

アラフォー妻がおうちごはんを紹介しています。

夜ごはん

これはタコライスと言えるのだろうか/タコミートでオムライス(´・ω・`)

142日目! 家にあるもので夜ごはんを作りました! サニーレタス、玉ねぎ、ひき肉、チーズがあったので今日のメインはタコライスに決定です。本当はトマトが欲しいところですが仕方がない。 タコライスか? まずは、玉ねぎとひき肉に塩こしょうで軽く味をつけ…

からあげ祭り!油淋鶏と鶏からあげネギ塩レモンだれが絶妙(*´ω`*)

141日目! 一週間お疲れさまでした 昨日はだんなさんの食べたい料理のリクエストを無視してしまいました。今日こそリクエストにお答えして、中華料理を作りたいと思います!!から揚げがいいなぁとのことなので、油淋鶏にしてみました。 副菜が迷うところで…

マグロのガーリックステーキ焼き加減はレアで(^^♪

140日目! だんなさんの夜ごはんのリクエストは中華だったのですが、なんとなくまぐろを買ってしまいました。 中華は明日ということで・・・ 今週は、買い出しの量が足りなくてちょこちょこ買い足ししています。まとめ買いしてうまく使う方が節約できるらし…

どうしてカツカレーってたまに食べたくなるんだろう(´・ω・`)

139日目! 今日の朝ごはんはカレーでした 残ったポトフにカレールーを入れて作ったポトフリメイクカレーです。 m-mogutamoguo.hatenablog.com m-mogutamoguo.hatenablog.com 夜ごはんもカレーなのですが、カツカレーが食べたくなりました!! タイトルにもな…

ポトフリメイク!トマトリゾットになった(*´▽`*)

138日目! 昨日多めに作ったポトフを違う料理へリメイクしました!トマトとチーズを加えて作ったトマトリゾットです 今日の献立 マスカット ピクルス(きゅうり、ミニトマト) カイワレ大根と玉ねぎのマリネ サラダ(レタス、ベビーリーフ、ミニトマト、大葉…

トマト鍋🍅チーズがとろけておいしい(*´▽`*)

136日目! 今日も一日お疲れさまでした。 今日は、冷蔵庫の余りものを使った鍋にしようと思います。 カットトマト缶と玉ねぎ、にんじん、じゃがいもそしてチーズがあったのでトマト鍋に決定です♬ 今日の献立 トマト鍋 今日の具材 トマト 玉ねぎ にんじん し…

豆腐ハンバーグがやわらかヘルシー(´・ω・`)

134日目! 今日も先日の旅行太り解消を目指して、ヘルシーメニューにしました。 豆腐とひき肉があったので、豆腐ハンバーグにしました。 下記の材料を混ぜて焼いてみました。 もめん豆腐 1丁 ひき肉 300g 卵 1個 パン粉 1カップ 長ネギ 1/2本 ※みじん切り 塩…

わかめキムチ鍋で旅行太り解消(*´▽`*)

133日目! 今日も一日お疲れさまでした。 2日前まで沖縄旅行に行っておりまして、暴飲暴食していました。 だんなさんも私もしっかり体重増加して帰ってきました なので今週は体重調整のため、カロリー控えめな献立にしていきたいと思います!! 冷凍にした塩…

ウニのクリームパスタでお店気分(*´▽`*)

130日目! 今日も一日お疲れさまでした。 いただいた蒸しウニの缶詰があったので、ウニ飯と迷った結果・・・贅沢にウニのパスタを作ることにしました クリームパスタ 昔はクリームパスタはお店で食べるもの!と思っていましたが、生クリームさえあればすぐで…

今年豊漁のぶりを照り焼きにしてみた(*^^)v

128日目! 今日の夜ごはんは、和食にしました。 旬の魚「ぶり」です。 今年は豊漁とニュースで見ました。 今年は鮭とさんまが高いみたいですが、ブリがお得にたくさん食べられるのはうれしいです。今日は照り焼きですが、ブリ大根も作りたいなぁ 前にぶりの…

粉もん最高!たこ焼きと角ハイボールで乾杯( *´艸`)

127日目! 今日も一日お疲れさまでした。 今日はお昼にお店でお好み焼きを食べました♬ もっと粉もんを食べたい! という気持ちが高まった結果、夜ごはんはたこ焼きになりました。 おうちたこ焼き たこ焼きは作る過程も楽しいです。 まずは材料の準備から。 …

ポテトグラタンにいもだんごにポテサラ!じゃがいもづくし(*´ω`*)

126日目! 金曜日です♬ 一週間お疲れさまでした。 残っているじゃがいもを、芽が出てくる前に全部使ってしまいたい!という気持ちから、じゃがいもだらけの夜ごはんとなりました。 炭水化物を控えていたあの頃の献立はどこへやら・・・・ 血液サラサラ計画は…

シンプルが一番!湯豆腐にしよう( *´艸`)

125日目! 今日の札幌は上着を着ないと肌寒い気温でした。 そんな日にはやっぱり鍋です♬ 鍋の中でも、シンプルに素材を楽しむ「湯豆腐」にしました。 ~今日の献立~ 湯豆腐 長ネギ まいたけ しめじ 豆腐 こんにゃく 白滝 うどん 本当は水に昆布を入れるので…

炊飯器でらくらくカレーピラフができた( `ー´)ノ

124日目! 今日の夜ごはんを何にしようか考えていると、だんなさんが以前作ったカレー粉が目に入りました。これ、そろそろ使ってしまわないといけないのでは?! このカレー粉は、だんなさんがスパイスセットを購入してきて炒めて作った手作りのカレー粉です…

鶏手羽元の塩麹漬けをグリルで焼いてみた(#^.^#)

123日目! 今日も一日お疲れさまでした。 昨日から鶏手羽元を塩麹に漬けてあります。 スキレットで焼こうか、魚焼きグリルで焼こうか迷いましたが、魚焼きグリルで油を落としてパリっと焼くことにしました!! 中まで焼けているか不安で、長く焼いて焦げちゃ…

とびだせ!おすしでおうち寿司②(*´▽`*)

120日目! 今日も一日お疲れさまでした。 今日の札幌は、夕方くらいから強い雨が降って、今も雷が鳴ったり、光ったりして悪天候です。本日は私事ながら結婚1周年の結婚記念日ですが、昨日プレゼントをいただいたので、今日はいたって普通の日でした 昼間はラ…

はんぺんで簡単えびしんじょうとさんまの塩焼き(*^^)v

119日目! 一週間お疲れさまでした 今、テレビで「とびだせ!おすし」が出ていてびっくりしました!実家でだけ流行っていると思っていましたが、まさかの全国区での人気になってしまうかもしれません。 m-mogutamoguo.hatenablog.com 夜ごはんですが・・・今…

まぜるだけのたらこパスタと秋のくだも梨がおいしかった(#^.^#)

118日目! 今日も一日お疲れさまでした。 歌手の安室奈美恵さんが来年9月で引退するというニュース!!びっくりました。安定してこれからも活躍していけそうな気がしますが、いろいろ思うところがあったのですねぇ・・・ 昨日、年上の女性とランチに行ってお…

豚肉とレタスのチゲしゃぶであったまった(^◇^)

117日目! 今日もなんとなく寒いので、手を抜いて鍋にしました。 ピリ辛なチゲしゃぶであったかくなりました!! ~今日の献立~ サラダ(鶏ハム、にんじん、大根、レタス) きゅうりとにんじんの塩麹漬け トマト チゲしゃぶ 豚肉 レタス にんじん 大根 この…

たこ&リボンしゃぶしゃぶをおろしポン酢でいただきました( *´艸`)

116日目! 今朝、寒くてビックリしました。 北海道はすでに冬へ向かっている感じがします!! 今日の夜ごはんは体があったまるものにしよう!ということで・・・ 冷凍していた刺身用のたこを使って、たこしゃぶをすることにしました!たこだけだとさみしいの…

生春巻きにスイートチリソースが合う(*´▽`*)

115日目! 今日も一日お疲れさまでした。 今日はカルディで気になった食材、調味料を購入しました! ライスペーパーとスイートチリソース 昨日のランチで生春巻きを頼んだときに、スイートチリソースがついてきておいしかったので、家でも食べたくて早速買っ…

羽根付きギョーザがパリっとまるく焼けた( `ー´)ノ

114日目! 今日も一日お疲れさまでした。 今日は遠出しようか、台風に備えて近場で過ごすか迷いました。 北海道の天候が崩れ始めるのは明日からのようでしたが、行きたいと思っていたお祭りが中止になったという情報が入ってきたので、近場で過ごすことにし…

鶏そぼろとたまごと小松菜でつくった三色丼( *´艸`)

112日目! 一週間お疲れさまでした。 残っている常備菜を使ってしまいたいと思い、めずらしく?!丼ものを作ることにしました 三色丼 具材は、鶏そぼろ・たまご・小松菜です。なんとなくさみしかったので、最後に紅ショウガものせてみました。四色丼?? つ…

おでんを食べるとあったかうまい( *´艸`)

110日目! 今日は、楽しみにしているドラマ「過保護のカホコ」の最終回です。カホコロスになりそう・・・ 夜ごはんは、昨日つくったおでんを解禁です! ~今日の献立~ 納豆と大根おろし 冷奴 ささぎのからしマヨネーズ和え なすのみそ炒め おでん ごはん か…

ほっけの開きと大根おろしでおなかいっぱい①(´・ω・`)

109日目! 今日も一日お疲れさまでした。 今日の札幌は雨☂で一日中どんよりした空の色でした。 気温も低くて、久々に上着を着て外出しました!! 今日の夜ごはんはいただいたほっけです ほっけの開きは、焼き魚なのにボリューム満点で、おなかいっぱいになり…

いぶし処スモークバッグで燻製を作ってみたらチーズが全部溶けた(;´Д`)

108日目! 今日も一日お疲れさまでした。 週末に購入した、燻製を簡単に楽しめるセットを使い、燻製づくりに挑戦してみました いぶし処スモークバッグ アウトドアブランドmont-bell(モンベル)のお店で購入。だんなさんがもうすぐ失効するポイントがあるの…

ひと晩寝かせたカレーを食べた(*'▽')

106日目! 今日の夜ごはんは、昨日肉じゃがと同時進行で作ったカレーです m-mogutamoguo.hatenablog.com ~今日の献立~ サラダ(水菜、トマト、アボカド、ミックスビーンズ) カレー カレーのとろみがあまりなかったので、なんとなく仕切りのあるお皿に盛っ…

肉じゃがと同時進行でカレーを作ってみた(´ω`*)

105日目! 今日も一日お疲れさまでした。 最近、とんぼが飛んでいるのを見かけます。 9月だしもう秋ですね。 秋といえば・・・ 札幌の大通り公園では、今日から毎年恒例のイベント「オータムフェスト」が始まりました。これが始まると、秋っていう感じがしま…

朝ごはんみたいな夜ごはんができた(*´Д`)

104日目! 本日、だんなさんは飲み会で夜ごはんはいらないとのことでした! ラッキー 自分一人なので、家にあるもので適当に食べることにしました♬ 冷蔵庫にあるものを器に盛ったり、レンジで温めたりしていると、朝ごはんのような夜ごはんが出来あがりまし…

糖質0g麺を納豆おろしぶっかけにしてみた(*‘ω‘ *)

103日目! 今日も一日お疲れさまでした。 最近インスタグラムの キャンペーンに応募しているのですが、また当たっちゃいました♬今回はAmazonギフトカード2,000円分です!! 20投稿したうち2つ当たっているので確率は1/10ということに・・・これって結構高確…