今日も一日お疲れさまでした。 昨日新鮮な「かすべ」をいただいたので、煮つけを作りました。 煮つけを作ってひと晩寝かせて本日いただきます♪ かすべの煮つけ かすべとは「エイ」のことです。かすべという言い方って実は北海道の方言だそうです。定番料理は…
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