もぐたもぐおの夜ごはん

札幌在住で夫と2人暮らしの主婦です('ω')毎日の夜ごはんを紹介しています。

夜ごはん

肉じゃがとあさりの炊き込みごはんで和定食(´・ω・`)

36日目! 昨日、今日となかなか会えない友人に会えました! 自由な時間があるうちに会いたい人に会っておきたいです('◇')ゞ 本題の夜ごはんです。 だんなさんの帰りが遅いので、体重管理のため夜ごはんは炭水化物を控えめにしています。最近だんなさんがちょ…

生ハムサラダととり胸肉の南蛮漬け('◇')ゞ

35日目! 昨日の夜ごはんでは量が足りなかったらしく、だんなさんがおかずをおかわりしていたので・・・今日はボリュームアップ!!(サラダを大きくしただけ?!) ~今日の献立~ とり胸肉の南蛮漬け サラダ(生ハム、しめじと玉ねぎのマリネ、水菜、きゅ…

豆腐ステーキ焼いてみた( *´艸`)

34日目! 今日はサッポロビール博物館の見学へ サッポロビールの歴史を学びました(*'ω'*) 本題の今日の夜ごはんです。 ~今日の献立~ 豆腐ステーキ オムレツ サラダ(生ハム、コーン、かいわれ、水菜) マリネ(ピーマン、パプリカ、しめじ、玉ねぎ、ハム)…

食べたくなる普通のカレーライス(*'▽')

33日目! 今日の夜ごはんは普通のカレーライスです。 カレーって飽きませんね♪ ~今日の献立~ カレーライス ピクルス (にんじん、きゅうり、ミニトマト、パプリカ) 使ったカレールーはゴールデンカレーのバリ辛です。 そのままだと私には辛すぎるので、は…

枝豆ペペロンチーノと笹かまをつまみに(´∀`*)締めはTKG

32日目! 今日はブログの文字の大きさを見直しました! 携帯から見ると、字が小さくて読みにくいので、少し大きくしてみました 今後も少しずつ改善していきたいと思います(^^♪ 今日の夜ごはんは・・・ だんなさんと別行動なので夜ごはんは一人晩酌( *´艸`) …

かつおのたたきと長いものふわふわ焼きでおうち居酒屋(^^♪

31日目! ブログを始めてから1か月達成です(・´з`・) 仕事を辞めたことをきっかけに、空いた時間でブログを始めてみました。 お小遣い稼げたらいいな♪という甘い考えで始めたものの、わからないことがいっぱいでひたすらネット検索の毎日です。でも思ってい…

そのまま焼くだけ!豚肉のしょうが焼き(・´з`・)

30日目! 気づけばブログを始めて30日経ちました。 まだまだ初心者ですが、勉強しつつ続けていきたいです♪ 仕事を辞めてから1か月半ほど経ちました。結婚式も終わり、すっかりお気楽な毎日を過ごしています( *´艸`)以前は何が欲しいか聞かれたら「時間」と…

肉なしでも豆腐ハンバーグが出来た(´・ω・`)

29日目! 今日は豆腐ハンバーグに挑戦です。 豆腐ハンバーグのレシピは少量のひき肉を入れるものが多いのですが、今回は肉なしのレシピでやってみました柔らかくてちゃんとくずさないで焼けるかなぁと思ったのですが、焼くとハンバーグらしいかたさになりま…

だし巻き卵と大根おろしをつまみに一杯 🎵締めは焼きおにぎり(´・ω・`)

28日目! 今日はだんなさんが飲み会。夜ごはんはいらないとのこと。ラッキー ということは私も飲んで良いということですね? 友人に結婚祝でいただいた銅のグラスで晩酌しようと思います( *´艸`) 熱伝導率が高いので、冷凍庫に入れると短時間でキンキンに冷…

ウインナーとキャベツのグリル!おしゃれなアルミトレーにのせてみた(・´з`・)

27日目! 今日は午前中から映画「昼顔」を見に行きました。ドラマを見てたのでなんとなく結末が気になって・・・やっぱり上戸彩ちゃんはかわいいしキレイですね~( *´艸`)ほんとうにキレイな人はどんなに泣いても笑っても崩れないなぁ。平日の午前中だとい…

まぐろの漬け丼と一週間のつくおき準備(´・ω・`)

26日目! 昨日は結婚式だったのでブログの更新をお休みしましたどうなることかと思っていましたが、みんなに喜んでもらえて、やって良かったです(^^♪ またいつもの生活が始まります! 今日の夜ごはんは、まぐろの漬け丼にしました♪ まぐろを切ってしょうゆと…

はんぺんの大葉チーズ焼きで低カロリーな夜ごはん(*´ω`*)

24日目! 最近天気が悪いです・・・結婚式が近いので天気が気になります( ;∀;) 今日ははんぺんを使ってみます。はんぺんは今まであまり使ってこなかった食材ですが、低カロリーでたんぱく質も含んでいてダイエット向きです!今後は色々工夫して使っていきた…

ししゃもの南蛮漬けを作ってみた(^^♪

23日目! 前々から興味のあった南蛮漬けに昨夜挑戦してみました。味がしみたところで今日の夜ごはんに登場です。ししゃもを揚げる際に、ししゃもが爆発!?油が飛び散り腕に・・・少しだけ火傷しました。私一応数日後に結婚式を控えた花嫁なんですけどね(-_-…

塩ホルモンとネギとレモンは合う(*'▽')

22日目! 人生初の人間ドックも無事終わり、久々にネットカフェに行ってみました。すると、受付も精算もすべて機械で行うシステムになっていてビックリ(+o+)入ったときは仕組みを教えてもらったのですが、帰るときは機械で精算してでていくので、店員さんに…

大盛オタフクソースオムライスを食べた(#^^#)

21日目! ブログを初めて3週間経ちました。 正直続けられるとは思っていませんでした。そして今後もいつまで続けられるかわかりませんが、今のところまだ頑張れそうです 今日はだんなさんが飲み会のため、夜ごはんはいらないとのこと!ラッキー ダイエット中…

さらにリメイク!カレーそばと「つくおき」(*'▽')

20日目! ぎゅうぎゅう焼きをカレーにリメイクしたのですが、まだ残っていました。またカレーとして食べるのもなぁと思い、カレーそばへ更なるリメイクをしました!残っていたカレーに水とめんつゆを加えただけですが、なかなか美味しかったですいろどりを・…

ぎゅうぎゅう焼きのリメイクカレーとハンバーグ(´・ω・`)

19日目! 冷凍していたひき肉があったので、メインはハンバーグにしました。あとは昨日のぎゅうぎゅう焼きの残りを使ったリメイクカレーです。せっかくならおいしいごはんと一緒に食べたくで、先日も登場しました「かまどさん」という土鍋でごはんを炊きまし…

ぎゅうぎゅう焼きで楽々夜ごはん(・´з`・)

18日目! 今日は余った食材をまとめて使える「ぎゅうぎゅう焼き」にしました。 一時話題になってテレビやネットでも取り上げられていました。以前一度作ったのですが、野菜や肉を天板に並べて、オーブンで焼くだけというとっても素敵な料理です。 ~今日の献…

牛皿と温泉卵をつくってみた(´ω`*)

17日目! 牛肉が安く買えたので牛皿を作りました。本当は牛丼にしたいところですが・・・平日は炭水化物を控えているため我慢!だんなさんが最近着々とやせてきています。週末でリバウンドしないと良いのですが(-_-;) ~今日の献立~ 牛皿 温泉卵 カブときゅ…

魚焼きグリルで焼き鳥を焼いてみた( *´艸`)

16日目! 今日も魚焼きグリルを使いました。 安く売っていた焼鳥用のお肉をただ焼いただけですが、居酒屋気分になります。 サラダにのせた油揚げも魚焼きグリルで焼いてパリッとさせました。 本当は今日の記事のメインは茶碗蒸しのはずでした。電子レンジで…

涼しくなる夜ごはん!お刺身晩酌セット(*'ω'*)

15日目! 冷凍していたたこをお刺身で食べることにしました(^^♪ 包丁がよく切れるとやる気がでます!お祝いでいただいた刺身包丁が活躍しています。冷奴には刻んだザーサイとナムルをのせて、ごま油と塩こしょうをかけました。ビールに合う味です(笑)今日…

祝!ブログ2週間達成!かれいの煮つけに初挑戦(´ω`*)

14日目! ブログを始めて今日で2週間です。 客観的に自分の献立を見て考える良い機会になりましたし、今までは買わなかった食材を買って挑戦するようになりました(^^♪ ブログをやっている方の本やネットの記事を読んでいると、ブログは続けることも大事です…

楽うま!ビールと合う味付きジンギスカン定食(*'ω'*)

13日目! あと1日でブログを始めて2週間です。 軽い気持ちで始めてみましたが、意外と楽しく続けられています。 まだまだいけそうです(笑) バーベキューをしたときに余った味付きジンギスカンがあったので野菜と一緒に炒めました。スーパーで冷凍肉コーナ…

スキレットで簡単!具だくさんの手羽元ガーリックソテー(*'▽')

夜ごはんは厚い鉄製のフライパン「スキレット」を使ったメイン料理にしました。 作り方は下味をつけた肉と野菜を詰め込んでふたをして焼くだけ!簡単なのに野菜も肉も柔らかくておいしくなります(^^♪ 鍋ごと食卓に出せるのもうれしいですね! ただし洗剤で洗…

平日の昼間っからバーベキューしながら飲むビールは至福(´ω`*)

11日目! 今日はだんなさんが休みをとれたため午前中から札幌市東区にある「さとらんど」でバーベキュー! 学校の団体予約が入っていたり、会社の飲み会の場所取りをしている方などもいて、平日でも思っていたより人がいましたがゆったり楽しめました(^^♪ 会…

カフェのおしゃれワンプレートみたいにしたかった今日の夜ごはん(;´Д`)

10日目! おしゃれなお店のワンプレートランチの写真に影響されて・・・お皿の上にお皿をのせてみるという技に挑戦してみました(*´ω`*)なんだか微妙!?スープは別にしたほうが良かったのかな!?盛り付けのバランスは難しいです。日々挑戦と勉強です! ミ…

簡単!魚焼きグリルで手羽先の塩焼き(^^♪

9日目! 今日も魚焼きグリルを活用しました。 ~今日の献立~ かぼちゃの煮物 オクラのおひたし かぶの浅漬け 手羽先の塩焼き ナスとしめじのみそ汁 手羽先の塩焼きの作り方 手羽先に塩を振って(多めにふってもちょうど良い味になります)あとは魚焼きグリ…

迷走(-_-;)夜ごはん グリル野菜とたらのムニエル

8日目! 2週間目に突入しました。 今日は洋食にしようと思っていたのに、いろいろ考えているうちに迷走して謎の組み合わせになってしまいました。多分煮たまごをだしたところから間違えた気が・・・ 無理やり和風にしようとサラダにかつお節をかけてみたりし…

ヘルシーな夜ごはん!さばの塩焼き定食(*'▽')

7日目! やりました(^^♪なんとか一週間ブログを継続できました笑 平日は炭水化物控えめで、野菜中心のメニューにしています。 だんなさんは平日体重が減り、土日でもとにもどります笑 今度こそ本気でやせると言っていますが本当だろうか・・・・ ~今日の献…

すり身を使って簡単シューマイ(^^♪

6日目!夏っぽくなってきたので涼しくなるメニューにしてみました(´ω`*) ~今日の献立~ うどん 蒸しナス 冷奴 シューマイ シューマイの作り方※市販のものを利用するとすぐできます! シューマイは市販のカニすり身(エビすり身でもOK)にネギを混ぜて、市…

定番のスパゲティミートソース( *´艸`)

5日目! 土曜日の夜ですが今日はおうちごはんです。 平日はだんなさんが夜おそく帰ってくるのと、ダイエットのために炭水化物控えめの食事にしています。 週末は炭水化物解禁です! ~今日の献立~ スパゲティミートソース サラダ(ミニトマト・レタス・ミッ…

チキンステーキ焼いてみた(゚∀゚)ビールに合う!!

4日目! 金曜日です! 1週間お疲れさまでした。 だんなさんが早く帰って来られるかもと言っていたので2人晩酌セットを用意したけど早く帰ってこれないらしい・・・ので1人で始めちゃう(*´ω`) ~今日の献立~ ニラとキムチのチヂミ サラダ① (トマトとパセリ…

旬の食材!アスパラに肉を巻いてみた( ´∀`)

3日目! 今日の主役食材は昨日もらったアスパラ(^^♪ ~今日の献立~ サラダ(アスパラ・コーン・トマト・ゆで卵・キャベツ) 焼き油揚げ アスパラの肉巻き なめこと三つ葉のみそ汁 にほんブログ村

低カロリー!太らない夜ごはん( ͡° ͜ʖ ͡°)

2日目! 今日も野菜中心。 低カロリーでも満腹感は得られるように。 ~今日の献立~ きゅうりとわかめの酢の物 もやしのナムル なすの煮びたし アスパラとベーコンの炒め物 キムチ納豆冷奴 ニンジンと卵のスープ 今日は両親と会ったので、ブログを見せて感想…

記念すべき1日目ですが粗食(゚ω゚)

1日目! 主婦ブログの定番と言えば料理?? 夜ごはんを紹介します(^^♪ だんなさんが仕事で夜遅いので平日の夜ごはんは基本的に炭水化物控えめの献立にしています ~今日の献立~ カニサラダ ぶり大根 トマトのねぎ塩かけ にしんの開き しめじのみそ汁 写真と…